新メニューBò Kho

久々投稿!
スマホのバージョンが古くてアプリが使えなくなっていました😅
長らく試作を繰り返し、ようやく本格お目見え!
新メニュー
Bò Kho
牛すじトマトビーフシチュー
2タイプの食べ方を用意いたしました
1つ目はボーコーバインミー
定番の食べ方でベトナムのバケットを添えてそれを付けて食べます
因みに当店のバインミーはベトナムでも古くから伝わる製法で作られた、今では現地でもなかなか味わえない本来の味と風味が感じられるバケットを使用しております
ふたつめははフォーボーコー
最近は誰もが知ってるフォーを中に入れた麺料理としてお楽しみ頂けます
現地ではフーティウというタピオカ麺を使う方が有名ですが
当店ではあえてフォーを使ったボーコーを提供したいと思います
どちらもこの寒い季節にもピッタリのお料理なので是非一度お試しください
店主