久しぶりに新メニュー
ようやくなが～い梅雨も明け？
たかよく分からない日が続きさらにコロナも明け？
たかもよく分からない日が続きイライラMAXの皆さんにちょっとだけうれしいおしらせ☆
ついにフォーPhoに新しい仲間が加わりました‼️
あれ！？
あんまりイライラ解消には関係なかったかな？
とりあえず気を取り直してご報告！
1:フォーガヴィエンPho ga vien
鶏つくねのフォー
です
自家製の軟骨入りぷりぷりつくねがゴロゴロ入っております
ベトナムでは比較的ボーヴィエンBo vien牛肉だんごのフォーが人気ですが、当店では日本人好みの鶏つくねを選びました
でも味は現地そのまま
というより、日本の美味しいつくねの手法も取り入れ現地よりさらに美味しいものに仕上がったと思います
それから
2:フォーガンボPho gan bo
牛スジ肉のフォー
です
柔らかい牛スジ肉が牛骨スープの牛牛感にさらにぎゅ～っと入ったコラーゲンぎゅうぎゅうのフォーです
どちらもちょっと強そうな名前でしょ
現在ランチ限定で販売いたしております
前回5月より販売中のテイクアウト限定
バインミーBanh miも好評発売中です
こちらもぜひ
ムサク店主より