当店裏メニューのご紹介
新型コロナウィルスの影響で、少しばかり、お客様の足が遠ざかっている今日この頃
嘆いてばかりいてもしょうがないので、ひとつお店の謎をご紹介
気づいている方もいらっしゃると思いますが、当店の黒板メニューにはベトナム語だけで書かれているものがございます
これはベトナム人のお客様だけがわかるようにしてあるもので、 ベトナム人は喜ぶが、だいたい日本人だけのお客様に紹介しても、習慣にないから注文されない。注文しても料理を見て退く。もしくは食べてもきれいに最後まで食べられない。食べ方が説明してもわからない。
要はもったいない。もしくは嫌がられるケースが多いので、それならベトナム人のお客様にだけわかるようにしようと始めました
今回はそのひとつChân gà ngâm sả ớtをご紹介いたします
一言でいうと
「鶏の足首の漬け物」
ということになります
みなさん想像できますか？
鶏の足首
そうです。。あの恐竜の足みたいな足の部分
しかも漬け物！
ってなると日本人には抵抗ある人もいますが、美味しいんです！
ベトナム人はほぼ必ず注文しています
詳しくは「Chân gà ngâm sả ớt」
で検索を
そして新型コロナに打ち勝ちましょう！！
ムサク店主